Repas servi par le Chef du restaurant La Poterne (deux sevres)

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Missions principales : En tant que Second-ede Cuisine, vous travaillerez en étroite collaboration avec le Chef de Cuisine pour garantir la qualité et la régularité des plats servis lors de nos évènements. Vos missions incluront : - Préparation des plats : Assister le Chef dans la préparation des plats, en respectant les fiches techniques et les recettes. - Gestion des stocks : Participer à la gestion des approvisionnements et des stocks, passer des commandes si nécessaire. - Mise en place et dressage : Superviser la mise en place des postes de travail, le dressage des plats et garantir une présentation soignée. - Innovation culinaire : Proposer de nouvelles idées de recettes et participer à l'élaboration des menus en collaboration avec le Chef. - Contrôle de la qualité : S'assurer que les normes HACCP sont respectées et que la cuisine reste un espace propre et sécurisé. Compétences requises : - Compétences techniques : Maîtrise des techniques culinaires, capacité à travailler sous pression, bonne connaissance des normes HACCP. - Qualités relationnelles : Esprit d'équipe, excellent relationnel, capacité à motiver une équipe. - Créativité et innovation : Passion pour la[...]

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) apprenti(e) serveur/serveuse pour rejoindre notre équipe à l'occasion de l'ouverture de notre restaurant. Vous serez formé(e) aux techniques de service en salle et participerez à l'accueil des clients, à la prise de commandes et au service des plats et boissons sous la supervision de notre chef de rang. Cette opportunité vous permettra d'acquérir une expérience pratique tout en suivant une formation en alternance. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. Apprendre et appliquer les techniques de service en salle. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Travailler en équipe et suivre les instructions du chef de rang. Profil recherché : Motivation pour apprendre le métier de serveur/serveuse. Intérêt pour la restauration et l'accueil client. Capacité à travailler en équipe et à suivre des instructions. Sens de l'organisation et respect des normes d'hygiène. Dynamisme et envie d'apprendre

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bonneuil-sur-Marne, 94, Val-de-Marne, Île-de-France

À propos du poste La holding HBL recherche un chef cuisinier H/F. Nous recherchons un chef cuisinier ou une cheffe cuisinière passionné(e) et créatif(ve) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant que responsable de la cuisine, vous serez en charge de la préparation des aliments, de la gestion de l'équipe et de l'élaboration de plats savoureux qui raviront nos clients. Votre expertise en management en restauration sera essentielle pour garantir un service de qualité et une ambiance de travail positive. Responsabilités Superviser l'ensemble des opérations culinaires et garantir la qualité des plats servis Élaborer les menus en tenant compte des saisons, des tendances culinaires et des besoins des clients Assurer la préparation culinaire et veiller à la bonne manipulation des aliments Gérer les stocks, les commandes et le budget alloué à la cuisine Former et encadrer l'équipe de cuisine pour optimiser les performances Maintenir un environnement de travail propre et conforme aux normes d'hygiène Collaborer avec le personnel de salle pour assurer un service fluide et efficace Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : Vous avez une solide expérience en supervision[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Maubeuge, 59, Nord, Hauts-de-France

Nous recherchons un(e) serveur/serveuse chef de rang pour rejoindre notre équipe à l'occasion de l'ouverture de notre restaurant familial. Vous serez responsable de l'accueil des clients, de la prise de commande, du service en salle et de la coordination avec l'équipe de cuisine. Votre rôle sera essentiel pour garantir une expérience agréable et mémorable à nos clients. Missions principales : Accueillir les clients et les installer à leur table. Prendre les commandes et les transmettre à la cuisine. Servir les plats et les boissons avec professionnalisme. Assurer le suivi des tables et répondre aux demandes des clients. Coordonner le travail des commis de salle et des autres serveurs. Participer à la mise en place et au rangement de la salle. Respecter les normes d'hygiène et de sécurité. Profil recherché : Expérience significative en tant que serveur/serveuse, idéalement en tant que chef/fe de rang. Excellentes compétences en communication et en relation client. Capacité à travailler en équipe et à gérer le stress. Sens de l'organisation et du détail. Connaissance des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Passion pour la gastronomie et l'accueil client.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Blois, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Restaurant gastronomique familiale à Blois avec une hôtel de 8 chambres en 3 étoiles. Restaurant de 40 couverts et une salle de séminaire et groupe de 40 personnes. Vos missions seront : - la mise en place de la salle - accueillir les clients - suivi du service - servir les plats - assurer la satisfaction du client 39h hebdomadaire 2 jours de congés heures supplémentaires récupérées Pourboires partagés avec la salle et la cuisine possibilité de logement

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Vous DIRIGEREZ une brigade de 8 personnes et élaborerez la carte de notre restaurant servant une cuisine traditionnelle inspirée de l Italie plus pizzas . Vous maitrisez les normes d'hygiène. Vous aurez 2 jours de repos dans la semaine.

Grillardin / Grillardine

Emploi Hôtellerie - Camping

Porto-Vecchio, 992, Corse-du-Sud, Corse

Au sein de la brigade et sous les ordres du chef de cuisine et son second, le grillardin prend en charge les réalisations culinaires qui relèvent de sa spécialité. Il assure les approvisionnements pour sa « partie », de la conservation des produits alimentaires, de l'application des normes d'hygiène et de la satisfaction de la clientèle en restauration. Son métier : - Le grilladin est chargé de la préparation des viandes rôties, des grillades de viandes et de poissons. Il a une connaissance parfaite des produits qu'il va cuire, viandes de boucherie, volailles, gibiers, poissons, crustacés, et maîtrise parfaitement les différents modes et temps de cuisson, la découpe, le désossage, la tranche, le dressage, les goûts et assaisonnements. VOS PRINCIPALES MISSIONS : - Garantir la qualité constante des produits fabriqués dans sa partie ; - Participer à l'atteinte des objectifs en termes de qualité et de coût des produits servis par sa partie ; Appliquer les règles et procédures d'hygiène et de sécurité en vigueur dans le restaurant ; - Contrôler l'application des procédures HACCP ; - Veiller à la propreté de la cuisine et de sa partie, à l'état de l'équipement et du matériel[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Collioure, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel et proposant également une cuisine italienne, vous aurez en charge la gestion de la cuisine et du stock. Vos missions : Superviser et animer une équipe de cuisine, en assurant la formation continue des membres. Garantir la qualité et la régularité des plats servis. Gérer les approvisionnements et les relations avec les fournisseurs. Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité en vigueur. Votre organisation et votre réactivité seront nécessaires pour mener à bien vos missions. Poste à pourvoir pour les vacances de Noël et pouvant se prolonger pour la saison 2026. Service du midi uniquement

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Langueux, 22, Côtes-d'Armor, Bretagne

Dans le cadre de l'ouverture de son restaurant BOA à Langueux, l'établissement recherche un second de cuisine (H/F). Missions : - Assister le chef de cuisine dans l'élaboration des menus - Participer à la préparation et la cuisson des plats - Assurer la qualité et la présentation des plats servis -Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire -Travailler en collaboration avec le chef de cuisine pour élaborer des recettes innovantes Profil recherché : Une personne investie, appréciant le travail en équipe, faisant preuve de polyvalence, d'organisation. Une expérience est exigée dans le domaine

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Pollestres, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Un restaurant asiatique en cours d'installation à Pollestres recrute un(e) second(e) de cuisine en vue de son ouverture prochaine. Vos missions : - Assister le chef cuisinier dans la préparation et la cuisson des plats. - Participer à l'organisation du buffet et à la mise en place des différentes préparations. - Veiller à la qualité, la présentation et la régularité des plats servis. - Encadrer ponctuellement l'équipe de cuisine en l'absence du chef. - Gérer le stockage des ingrédients et veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Profil recherché : - Expérience préalable en cuisine, idéalement en tant que second(e) ou commis(e) expérimenté(e), est exigée. - Rigueur, organisation et sens de la qualité. - Capacité à travailler en équipe et à encadrer ponctuellement le personnel de cuisine. - Adaptabilité, dynamisme et esprit d'initiative.

Chef / Cheffe de rang

Emploi Hôtellerie - Camping

Bellerive-sur-Allier, 30, Allier, Occitanie

Sous la responsabilité du Maître d'Hôtel, vous serez chargé (e) de promouvoir un accueil de qualité pour les convives du Restaurant du Centre Omnisports, et contribuerez ainsi à valoriser l'image de l'Office de Tourisme et de Thermalisme, ainsi que celle de la Ville de Vichy au travers du travail accompli, et notamment en respectant les règles d'hygiène et de sécurité. Un bon état d'esprit est la première qualité requise pour intégrer notre entreprise. Missions principales Organiser et mettre en place : dressage des tables, prise en charge de la décoration. Accueillir et renseigner la clientèle. Effectuer le service et veiller à la bonne présentation des mets servis. Tenir la caisse et suivre les éléments de facturation. Former et encadrer le personnel de renforts ponctuels (extras, intérimaires etc.). Assurer l'entretien de la salle. Respecter les consignes et les règles d'hygiène et de sécurité. Travailler en étroite collaboration avec le Maître d'hôtel, et en son absence, prendre le relai sur les missions qui lui incombent (organisation du travail, encadrement des équipes, assurer le contact avec nos prestataires extérieurs, proposer et contrôler les méthodes de travail[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi Restauration - Traiteur

Salle-les-Alpes, 51, Hautes-Alpes, Grand Est

Envie de vivre une saison unique à Serre Chevalier ? Après une première saison incroyable, le restaurant OFF PISTE revient pour sa deuxième année avec encore plus d'énergie, de convivialité et de moments inoubliables ! Contrat saison hiver 2025/2026 - Poste non logé Conditions du poste : - 1 poste à pourvoir - Poste non logé - Prime d'aide au logement de 300€ bruts - Contrat saisonnier du 15/12/2025 au 05/04/2026 Au programme : Un après-ski de folie Des soirées animées Du chill en terrasse Et surtout une ambiance festive et chaleureuse, aussi bien en équipe qu'avec nos clients ! Tes missions si tu rejoins l'aventure : - Servir des plats préparés avec passion - Offrir la meilleure expérience client possible - Préparer et entretenir la salle avant/après les services - Prendre les commandes et gérer la caisse - Épauler les barmans et serveurs pendant le service Et quand la fête commence. pousser les tables et assurer le SHOOOOW ! Tu as le sourire, l'énergie et l'envie de partager une saison mémorable ? Alors rejoins nous pour écrire la suite de l'aventure OFF PISTE !

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Emploi Restauration - Traiteur

Île-Rousse, 993, Haute-Corse, Corse

Vous réaliserez des pâtisserie fines servies à l'assiette selon les règles d'hygiène et de sécurité. Vous serez assisté(e) d'un commis pour vous aider dans votre tache ( pâtisserie élaborée, carte d'environ 8 desserts + une suggestion le week-end) Produits frais et de saison. Service midi et soir. Poste Logé et nourri à 5 min de l'établissement. Contrat de fin Mars à fin Octobre 2026 2500 euros NET/ Mensuel

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Hôtellerie - Camping

Clermont-Ferrand, 63, Puy-de-Dôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Les missions : 1-Service et conseil clients * Être en charge de l'accueil client et du placement * Assurer un conseil client (plats, suggestions, vins...) * Effectuer la prise de commande * Veiller à ce qu'il y ait les équipements nécessaires pour assurer le service * Servir les plats aux clients * Répondre aux différentes demandes et sollicitations des clients tout au long du service (eau, pain, condiments...) * Encaisser le client * Être un appui pour les chefs de rang * Connaitre la carte (allergènes) * Connaitre le menu du jour et les suggestions du Chef 2- Nettoyage, rangement et hygiène * Assurer le dressage des tables en appliquant l'ensemble des tâches de nettoyage qui vous seront confiées * Veiller à ce que les règles d'hygiène et de sécurité soient respectées (point de vue matériel et personnel) * Gérer le débarrassage et le nettoyage des tables Vous êtes un(e) Serveur Polyvalent (H/F) expérimenté(e) et passionné(e) de bons produits, en quête d'innovation et d'excellence permanente. Vous avez le sens du service client, vous appréciez le travail en équipe avec les autres services et savez résoudre des problématiques multiples et[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Granville, 50, Manche, Normandie

Nous recherchons un commis de cuisine motivé et passionné pour rejoindre notre équipe. Sous la supervision de notre chef cuisinier, vous serez responsable de la préparation des ingrédients, de l'assistance à la cuisson des crêpes, et du maintien de la propreté de la cuisine. Vous contribuerez à garantir que chaque plat servi est préparé avec soin et répond à nos normes élevées de qualité. Vous avez une expérience préalable en cuisine et une passion pour la préparation de plats délicieux. Vous savez travailler en équipe et suivre les instructions du chef cuisinier. Vous êtes titulaire d'un diplôme en cuisine ou d'une expérience équivalente. Vous faites preuve de rigueur, de ponctualité et d'un sens de l'organisation.

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Nérac, 47, Lot-et-Garonne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Cuisinier(e) passionné(e), créatif(ve) et expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe dynamique ! En tant que Chef Cuisinier, vous serez responsable de la gestion quotidienne de notre cuisine et de la création de menus. Vos missions : - Gestion de la cuisine : coordonner et superviser les activités culinaires, garantir la qualité des plats servis. - Création de menus : en collaboration avec le gérant, élaborer les menus innovants et la carte en utilisant des ingrédients frais et de saison. - Gestion des stocks : optimiser l'approvisionnement et la gestion des stocks de matières premières. - Respect des normes : veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. Profil recherché : - Expérience réussie sur un poste de chef cuisinier. - Compétences culinaires : maîtrise des techniques culinaires modernes et traditionnelles. - Créativité : capacité à créer des plats innovants et de qualité. - Rigueur : sens de l'organisation et souci du détail. - Passion : amour pour la cuisine et l'envie de partager cette passion avec nos clients. Nous offrons : - Rémunération attractive en fonction de vos compétences et de votre expérience. -[...]

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Emploi Social - Services à la personne

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

EVENEMENT : le VRF Touraine ouvre sa brasserie ! Le VRF Touraine recherche, pour la création et le développement de sa brasserie (10 à 70 couverts minimum), un Chef cuisinier (H/F) en Contrat à Durée Indéterminée à temps complet à compter de mars 2026, prêt à mettre son talent et sa passion au service d'expériences culinaires simples et raffinées avec des bons produits. // Description du poste Nous recherchons un Chef cuisinier (H/F) passionné et expérimenté, capable de diriger une brigade et de garantir la qualité de l'ensemble de la production culinaire. Vous serez responsable de l'élaboration des menus et de la carte, des achats et de la gestion de la cuisine. Sous la responsabilité de la Directrice, vos missions principales seront : - Encadrement et animation d'une brigade de 5 à 7 personnes : accompagner, former et motiver l'équipe de cuisine et de service - Création et élaboration des menus : concevoir des menus créatifs, équilibrés et de saison tout en respectant les régimes alimentaires particuliers en privilégiant les circuits courts et producteurs locaux - Supervision des opérations de cuisine : superviser l'ensemble des opérations de la cuisine, en veillant[...]

Militaire du rang Combattant / Combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Mécaniciens Maintenance mobilité terrestre (H/F). Activités et missions attachées au poste : Exécuter des actes de maintenance. 1. Exécuter des actes de maintenance simples sous le contrôle d'un chef d'équipe ; 2. Localiser et analyser un dysfonctionnement ; 3. Remettre en état par échange ou réparation ; 4. Connaître la documentation technique et les modes opératoires ; 5. Rendre compte des faits techniques. Utiliser et entretenir l'outillage, le matériel de dotation et les moyens de soutien. 1. Savoir mettre en œuvre l'outillage spécifique ; 2. Entretenir l'outillage et les moyens de soutien ; 3. Procéder[...]

Militaire du rang Combattant / Combattante

Emploi Armée - Défense - Sécurité

Semoutiers-Montsaon, 52, Haute-Marne, Grand Est

A la croisée des mondes de l'artillerie, du renseignement et de l'aéronautique, le 61e régiment d'artillerie a pour mission de fournir du renseignement d'origine image. Afin de remplir sa mission, il met en œuvre un large éventail de drones, ainsi que des moyens de réception d'images par satellite. Fort de son expérience de plus de 60 années dans l'univers du drone, « les yeux de l'Armée de terre », le régiment est spécialiste de la mise en œuvre d'aéronefs pilotés à distance, conçus pour le recueil du renseignement. Afin de compléter ses rangs le 61e RA recrute des Informaticiens (H/F). Activités et missions attachées au poste : Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM. 1. Contrôler le bon fonctionnement des équipements de TELECOM ; 2. Effectuer les opérations simples d'entretien des équipements de TELECOM. Installer des équipements informatiques et/ou TELECOM. 1. Installer et configurer une station de travail de type PC (y compris les périphériques) ; 2. Réaliser la connectique des différents câblages ; 3. Effectuer les tests nécessaires avant la mise en service ; 4. Contrôler et dépanner une station de travail (matériel et logiciel). Assister[...]

Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Emploi Automobile - Moto

Brignoles, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

La société : Bridgestone en Europe, en Russie, au Moyen-Orient, en Inde et en Afrique (BSEMIA), dont le siège social se trouve à Zaventem près de Bruxelles (Belgique), est une filiale de Bridgestone Corporation qui est un leader mondial dans la fourniture de solutions de mobilité avancées et durables. Bridgestone bénéficie également d'un important réseau de Centres Autos dans toute cette zone. La présence de BRIDGESTONE dans la région EMIA est la plus importante de tous les fabricants de pneumatiques. C'est par le biais de 17 partenaires détaillants distincts, dont First Stop, Côté Route et Speedy qu'il dispose d'environ 3 500 points de vente en Europe, au Moyen-Orient et en Afrique. Adossé au Groupe Bridgestone, First Stop Ayme, est un spécialiste du pneumatique et de l'entretien automobile avec pour mission de proposer une large gamme de produits et services de qualité à une clientèle de particuliers et de professionnels. Nous recherchons un(e) Conseiller(e) Clientèle F/H qui sera directement rattaché(e) au chef d'agence. Responsabilités : Vous assurez les activités de réception de la clientèle ainsi que l'ensemble des activités administrative du comptoir. Missions[...]

Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Social - Services à la personne

Vaucouleurs, 55, Meuse, Grand Est

Le Chef de cuisine/La Cheffe de cuisine est un professionnel(le) aux multiples missions : commande de matières premières, cuisson, dressage et service. Il/Elle connaît parfaitement les techniques et les préparations culinaires afin de servir des plats de qualité, pour 360 couverts/jours pour une cuisine conviviale avec différentes textures. Il/Elle sait encadrer une équipe, maîtrise le PMS et la règlementation HACCP. La communication avec une équipe pluridisciplinaire est primordiale. Il/Elle sait organiser un planning de production pour l'équipe de cuisine. FORMATION : CAP cuisine - BEP hôtellerie-restauration à BTS QUALITE DE VIE AU TRAVAIL Semaine Qualité de Vie au Travail 1 fois par an.

Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Cholet, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Le Groupe Baudaire est un groupe qui vit et évolue en permanence. Les opportunités y sont importantes avec des ouvertures prévues dans la France entière et dans le monde. Venez nous rejoindre pour travailler et continuer à vous former au sein d'un groupe qui place l'humain au cœur de sa stratégie. Tu as peur des araignées ? Viens les servir chez nous ! Nous recherchons un Serveur F/H, accueillant et volontaire, pour rejoindre notre restaurant ! Des infos sur ton futur poste : Favoriser l'accueil et l'ambiance "La Boucherie" pour un service irréprochable, Veiller au confort et à la satisfaction du client. Assister le chef de rang lors du service. Assurer la prise de commande, ainsi que la propreté du restaurant.

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Tu veux travailler dans un cadre fun, dynamique et innovant tout en poursuivant une formation diplômante en alternance et préparer ton avenir ? Choisis ta Formation en Alternance en Fonction de ton niveau et de tes aspirations parmi plus de 50 formations possibles dans une école partenaire (formation à distance possible) ! Type de contrat : CONTRAT EN ALTERNANCE Ton rôle : En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e), tu seras un acteur clé de notre réussite. Ton taf ? Offrir à nos clients une expérience inoubliable en combinant service client exceptionnel, préparation de produits savoureux et participation active à la vie du restaurant. Tes missions lorsque tu n'es pas en cours : En cuisine : - Préparer nos tacos légendaires en respectant les recettes. - Assurer la cuisson parfaite des viandes et le maintien de la qualité des produits. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP pour garantir des produits au top. Au service : - Accueillir chaque client avec le sourire et une énergie positive. - Prendre les commandes (personnalisation des tacos incluses) et gère les encaissements sur nos bornes modernes ou en caisse. - Assurer la gestion des commandes en ligne avec[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Carcassonne, 11, Aude, Occitanie

Tu veux travailler dans un cadre fun, dynamique et innovant ? Nous cherchons des talents motivés pour rejoindre notre équipe en tant qu'EMPLOYÉ(E) POLYVALENT(E) Type de contrat : CDI / Temps plein ou partiel/ et Alternance Ton rôle : En tant qu'Employé(e) Polyvalent(e), tu seras un acteur clé de notre réussite. Ton taf ? Offrir à nos clients une expérience inoubliable en combinant service client exceptionnel, préparation de produits savoureux et participation active à la vie du restaurant. Dans le cadre de notre prochaine ouverture tous nos collaborateurs seront entièrement formés avant l'embauche, pas d'inquiétude chacun peut tenter sa chance. Tes missions : En cuisine : - Préparez nos tacos légendaires en respectant les recettes. - Assure la cuisson parfaite des viandes et le maintien de la qualité des produits. - Appliquer rigoureusement les normes d'hygiène HACCP pour garantir des produits au top. Au service : - Accueille chaque client avec le sourire et une énergie positive. - Prends les commandes (personnalisation des tacos incluses) et gère les encaissements sur nos bornes modernes ou en caisse. - Assurer la gestion des commandes en ligne avec nos partenaires[...]

Maître / Maîtresse d'hôtel

Emploi Hôtellerie - Camping

Gosier, 97, Guadeloupe, -1

Notre établissement hôtelier situé au Gosier recherche pour son restaurant semi-gastronomique un(e) maître d'hôtel pour rejoindre notre équipe. Vous serez responsable de la gestion de l'expérience client, en veillant à ce que chaque visite soit mémorable. Votre rôle sera essentiel pour garantir un service irréprochable et une coordination efficace entre la cuisine et la salle. Les principales missions : - Superviser l'équipe de service pour assurer un service fluide et efficace - Gérer les opérations quotidiennes du restaurant - Accueillir les clients avec professionnalisme et courtoisie, en offrant un service client exceptionnel - Gérer les encaissements et s'assurer que toutes les transactions sont traitées correctement - Collaborer avec le chef et le personnel de cuisine pour garantir une qualité constante des plats servis - Former et encadrer les nouveaux membres du personnel sur les standards de service et de sécurité alimentaire - Participer à la gestion des stocks et à l'approvisionnement des produits nécessaires au bon fonctionnement du restaurant Profil recherché Vous êtes fait(e) pour ce poste si : - Vous avez une expérience significative dans le secteur de la[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Tourisme - Loisirs

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

GOLF SERVEUR H/F Au cœur du Pays de Gex et aux portes de Genève, le Domaine de Divonne, établissement du Groupe Partouche, propose les services d'un véritable Resort : Hôtel 4*, Golf 18 trous, Casino, 5 Restaurants. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Pavillon du golf. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Anglais souhaité. Espagnol est un plus. Modalités : Type d'emploi : Temps plein, CDD Salaire : 2060€ par mois / 39h Durée du contrat : 8 mois Programmation : Disponible le week-end Travail en journée Travail les jours fériés

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Au Bureau : le pub où tu évolues comme dans un club ! Mission *Label reconnaissant l'engagement élevé des salariés dans l'entreprise Ton futur club ? A la fois pub, brasserie et restaurant, nous proposons à nos clients une offre différente tout au long de la journée dans une ambiance chaleureuse et authentique. Au menu ? Une carte riche et variée sous le signe du partage et de la générosité, des retransmissions sportives, des afterworks, des concerts et des animations toute l'année. Evolue dans un environnement challengeant de plus de 190 clubs au côté d'une équipe dynamique et passionné qui joue collectif ! Nous t'attendons pour compléter notre équipe ! Le plan de match En tant que Cuisinier H/F, tu appliques la stratégie du Chef en cuisine en rythme avec tes coéquipiers. Tu es dynamique, énergique et garde le contrôle quand les commandes pleuvent. Ta priorité : jouer collectif, mais également : Participer à la réalisation des plats chaud ou froid pour satisfaire nos supporters en respectant les recettes et standards de l'enseigne Organiser et gérer ton poste de travail avec rigueur et efficacité Veiller à la qualité et à la présentation des[...]

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Chierry, 21, Aisne, Bourgogne-Franche-Comté

- Assurer la préparation des aliments et participer à la mise en place en cuisine. - Aider le chef de cuisine dans les opérations de préparation et de dressage des plats. - Servir les clients et veiller à leur satisfaction en salle. - Assurer le nettoyage et l'entretien des équipements de cuisine et de la salle. - Contribuer au bon fonctionnement et à la cohésion de l'équipe. - Un sourire qui illumine la journée des clients, sens de l'écoute et capacité à travailler en équipe. - Energie débordante, sens de l'organisation et réactivité. - Expérience en restauration souhaitée mais la passion et la volonté sont tout aussi importantes. Horaires : du Mardi au Samedi midi de 10h à 15h et uniquement le Vendredi et le Samedi soir de 19h à 23h Une réunion d'information aura lieu en amont du recrutement afin que l'employeur puisse se présenter et évoquer ses besoins et ses attentes. Afin de sécuriser l'entrée en formation POEI (Préparation opérationnelle à l'emploi) d'une durée de 400h dans l'entreprise en tutorat, une période d'immersion en milieu professionnelle de 7 jours sera mise en place.

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Laveyron, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

1. Mission principale Assurer le service de boissons et de restauration au bar et en salle, garantir la satisfaction des clients et veiller à la propreté et au bon fonctionnement du bar et de la salle. ________________________________________ 2. Activités et responsabilités Service clients - Accueillir les clients avec sourire et professionnalisme. - Prendre les commandes et conseiller sur les boissons et menus. - Préparer et servir boissons (bières, cocktails, boissons chaudes et froides). - Encaisser les clients et gérer les transactions. - Assurer le suivi et la satisfaction client pendant le service. Préparation et organisation - Préparer le matériel, les produits et les éléments nécessaires au service. - Vérifier la disponibilité et la qualité des produits du bar. - Gérer les ardoises et menus de l'établissement. - Participer à la réception et au rangement des stocks. - Participer aux réunions, remonter les informations à la direction. - Passer commande chaque semaine pour les produits manquants. - Mise en place en amont et en aval des lieux, nettoyage/ organisation. - Gestion de la caisse, pointer la télécollecte et le chiffre de la journée. Hygiène et sécurité - Maintenir[...]

Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi

Divonne-les-Bains, 11, Ain, Occitanie

SERVEUR CASINO H/F Au cœur du Pays de Gex, aux portes de Genève, le Casino de Divonne accueille ses visiteurs avec 240 machines à sous, 42 postes de jeux électroniques et 14 tables de jeux (Texas Hold'em Poker, Black Jack, Roulette Anglaise, Ultimate Texas Hold'em Poker et Omaha Poker). Tout au long de l'année, le casino propose également des animations et des divertissements variés. Nous recherchons un Serveur (H/F) au sein du Casino de Divonne. Postes et missions : Rattaché(e) au Chef de Rang et au Responsable de Service, vous accueillez, conseillez et servez les clients. Assurer la distribution des plats à la clientèle en vérifiant la quantité et la présentation, Suivre la sortie des plats de la cuisine selon les bons de commandes, Gérer les mises en place (salles de réunion, pauses séminaires, mariages, brunch,...), Débarrasser les tables et les (re)dresser en vérifiant l'état et la propreté de la vaisselle, Préparer les couverts, assiettes et les remettre en place au retour de la plonge. Profil souhaité : CAP restaurant ou BEP hôtellerie restauration souhaité, Rapidité et efficacité, Langues : Espagnole souhaité ; Anglais souhaité. Connaissance des spécialités[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Sever, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

Description du poste : Nous recherchons un cuisinier passionné et expérimenté pour rejoindre notre équipe dans un restaurant traditionnel réputé pour sa cuisine élaborée. Sous la direction du chef, vous serez responsable de la préparation et de la présentation de plats traditionnels de haute qualité, en respectant les recettes et les standards de notre établissement. POSTE A POURVOIR TOUT DE SUITE Missions principales : - Préparer et cuisiner des plats traditionnels selon les recettes et les techniques culinaires établies. - Assurer la qualité et la présentation des plats servis. - Participer à la gestion des stocks et à la commande des ingrédients. - Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire. - Travailler en équipe avec les autres membres du personnel de cuisine et de salle. - Contribuer à la création de nouveaux plats et à l'amélioration des recettes existantes. Profil recherché : - Formation en cuisine (CAP, Bac Pro, BP, ou équivalent) - Expérience dans un restaurant traditionnel ou gastronomique. - Connaissance des techniques culinaires et des normes d'hygiène. - Créativité, rigueur et sens de l'organisation. - Capacité à travailler en équipe. -[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Auray, 56, Morbihan, Bretagne

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation[...]

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

* Préparer et cuire des pains, viennoiseries, pâtisseries et produits traiteur : c'est vous le chef d'orchestre. * Mettre en place le magasin pour donner envie aux gourmands. * Veiller aux fondamentaux : chez nous, respecter la qualité des produits et les règles d'hygiène est élémentaire, mon cher Watson. * Au besoin, aider à la vente pour servir nos délicieux clients. C'est un travail d'équipe ! * L'avenir appartient à ceux qui se lèvent tôt... ça tombe bien, on démarre à 5 h ! * Les conditions sont intenses: travail debout et manutention avec port de charges parfois lourdes. * Finie la routine : si on travaille souvent le week-end et les jours fériés, c'est pour mieux profiter des deux jours de congés en semaine. * Votre super-pouvoir : le dynamisme, c'est obligé. * Vos ingrédients : une bonne dose de rigueur, d'organisation et d'adaptation... * ... mais surtout, un sourire et un esprit d'équipe grands comme ça ! Et si en plus, si vous avez une formation ou une expérience en boulangerie ou en hôtellerie-restauration, c'est la cerise sur le Cookiz ! * Vos qualités : dynamisme, rigueur, organisation, capacité d'adaptation et esprit d'équipe C'est un plus si[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Restauration - Traiteur

Annecy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans un petit commerce de sushi en centre ville, vos missions sont Avant l'horaire d'ouverture vous aidez le chef à découper les légumes, cuire le riz, préparer certains plats chauds. Pendant l'heure de service vous servez et encaisser les clients (essentiellement à l'emporter) Après le service, nettoyage avec l'équipe. Etablissement fermé le dimanche. Repos en semaine à définir. Possibilité de poste à 100% ou 80%. Horaires type : 10h 14h et 17h30 20h30

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Nantes, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

Serveur / Serveuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Loches, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

VOS MISSIONS : Sous la supervision des chefs de rangs et du responsable de salle, vous aurez la charge du service en salle. Vous effectuerez toutes les étapes, de la préparation de la salle jusqu'au départ du client, en passant par l'accueil, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état. Votre quotidien : * Nettoyer les locaux et le matériel et vérifier la propreté de la vaisselle, des couverts. * Dresser les tables et mettre en place les consoles de service, * Accueillir les clients et les raccompagner, * Établir une commande et la transmettre en cuisine, * Faire goûter, servir le vin et réaliser le service des mets, * Débarrasser et redresser les tables, * Réaliser la facturation et l'encaissement, REJOIGNEZ UNE ÉQUIPE PASSIONNÉE AU BEST WESTERN PREMIER HÔTEL DE LA CITÉ ROYALE DE LOCHES ! QUALITÉS REQUISES : Nous recherchons une personne ayant une maîtrise parfaite des codes de la relation avec les clients et des connaissances basiques en service de restauration. Vous êtes à l'écoute du client et répondez à ses demandes avec professionnalisme.

Commis / Commise de salle

Emploi Hôtellerie - Camping

Évian-les-Bains, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Vous êtes désireux de rejoindre un groupe hôtelier mondial à forte expansion avec de réelles possibilités de promotions internes, de transferts en France et à l'étranger et axé sur le développement de ses collaborateurs ? Hilton Evian-les-Bains, 163 chambres et suites dont 4 studios, 7 salles de séminaire et banquets, un bar "Le Cosmopolitan Bar", un "THE SPA", un Excecutive Lounge avec sa terrasse panoramique ainsi qu'un restaurant Cannelle avec sa terrasse "Yatch café" et son concept brasero en période estivale souhaite intégrer un nouveau collaborateur en qualité de Commis de salle polyvalent H/F en CDD saisonnier. Comment se passera le travail dans cette enseigne Hilton ? L'un des noms les plus reconnus de l'industrie, Hilton Hotels & Resorts offre aux voyageurs un monde d'expériences authentiques. La marque continue à innover et à être le leader mondial du secteur de l'hospitalité. Avec des produits et services qui répondent aux besoins des voyageurs modernes du monde entier, nous personnalisons les expériences afin que chacun de nos hôtes se sente valorisé, choyé et respecté. Si vous comprenez l'importance de maintenir la réputation d'une marque et que vous valorisez[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Mont-de-Marsan, 40, Landes, Nouvelle-Aquitaine

La Régence, bar brasserie située en plein cœur de Mont de Marsan, recherche un(e) Second de cuisine passionné(e) et motivé(e) pour rejoindre son équipe dynamique. Missions principales : Assister le chef de cuisine dans la préparation et l'envoi des plats Participer à l'élaboration des menus et au respect des fiches techniques Garantir la qualité et la régularité des assiettes servies Encadrer et former les commis/apprentis si besoin Garant du rangement, du nettoyage et de l'entretien de la cuisine selon les normes HACCP Capacité à travailler sous pression et à résoudre les problèmes rapidement Capacité à travailler en autonomie Profil recherché : Expérience réussie en restauration traditionnelle ou brasserie Esprit d'équipe, dynamisme et rigueur Créativité et goût du travail bien fait Conditions : Poste à temps plein, CDI Service midi et/ou soir avec coupure Salaire selon expérience et profil

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Placé-e sous l'autorité hiérarchique du Chef de cuisine, le/la Second-e de cuisine confectionne et présente des plats ou des prestations à servir en restauration collective et assure les fonctions principales décrites ci-dessous. Description du poste Activités principales : - Réaliser les recettes et les menus selon les indications fournies - Possibilité d'exercer une activité de traiteur - Mettre en place et préparer la distribution des plats (liaison froide et liaison chaude) - Transmettre aux personnels de son équipe les éléments de savoir-faire culinaire - Vérifier l'approvisionnement en produits et matériels du secteur dont il a la responsabilité - Participer à l'entretien des matériels et les locaux de cuisine - Appliquer les normes d'hygiène alimentaire et culinaire et les normes de sécurité en vigueur Qualités requises Connaissances : - Connaissance des règles d'hygiène générale, hygiène et diététique alimentaires et des normes de sécurité en vigueur - Connaissance des techniques et règles de conversation, de conditionnement et de reconditionnement et d'assemblage - Connaissances des règles de préparation et d'accommodement propres à la restauration, notamment[...]

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Autres services aux entreprises

Dijon, 21, Côte-d'Or, Bourgogne-Franche-Comté

Au sein de notre résidence services non médicalisée destinée aux séniors, dans un environnement exceptionnel, nous recherchons un(e) Cuisinier(e) en Contrat à Durée Déterminée à Temps plein. Au sein de notre restaurant traditionnel, sous la responsabilité du Chef de Cuisine, vos missions seront les suivantes : * Assurer la production de la restauration de la résidence ; * Garantir la qualité gustative et visuelle des plats servis ; * Fidéliser la clientèle existante ; * Participer à l'entretien de la cuisine ; * Respecter les règles HACCP. Vous manipulez aussi bien le robot pâtissier, les pâtes à gâteaux que la découpe et cuisson des légumes. Vous avez la passion de la cuisine, la minutie pour réaliser des pâtisseries qui régaleront nos résidents visuellement et gustativement. Cette liste de missions est non exhaustive. Vous hésitez encore ? Voici 5 bonnes raisons (parmi tant d'autres !) de nous rejoindre : - Un environnement de travail exceptionnel - Un équilibre vie personnelle et vie professionnelle - Une intégration adaptée à chaque collaborateur - Des possibilités d'évolution au sein du groupe - Participer au projet de rendre nos Séniors heureux ! [...]

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Alvignac, 46, Lot, Occitanie

Envie d'animer une équipe et de faire rayonner le bar de notre club auprès des vacanciers ? Devenez notre prochain Responsable de bar H/F ! Rattaché au Responsable Restauration, vous managez au quotidien l'équipe de barmen et veillez à accueillir les vacanciers dans une atmosphère chaleureuse et détendue. Ambassadeur d'une équipe de choc, voici un avant-goût de votre quotidien : Management des équipes du soir et du matin : participer aux recrutements, former les nouveaux barmen, élaborer les plannings, expliquer les consignes et répartir les tâches auprès des collaborateurs Accueil et service des clients au bar : s'assurer de la qualité des commandes servies par l'équipe, préparer et réaliser les boissons à la carte, être à l'écoute des vacanciers Gestion du bar : contrôler l'hygiène et la propreté des installations, développer le chiffre d'affaires du point de vente Vous avez le sens de la satisfaction client et des qualités d'organisation ? Relevez le défi, embarquez dès à présent dans l'aventure Belambra : Vous bénéficiez d'une précédente expérience au sein d'un bar, avec des missions de management de préférence Personnalité de terrain, vous confectionnez avec soin[...]

Formateur / Formatrice qualité

Emploi Agroalimentaire

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

NOUS ORGANISONS UN JOB DATING LE JEUDI 11 DECEMBRE DE 9H à 17H SUR LE MAGASIN DE BRIVE TEINCHURIER SITUE AVENUE TEINCHURIER 19100 BRIVE LA GAILLARDE. VENEZ NOUS RENCONTRER MUNI DE VOTRE CV !!! La Panetière, Société Familiale aveyronnaise créée en 1971, spécialisée dans la boulangerie industrielle recherche un ou une : Moniteur - Formateur Produit H/F Secteur Brive et sa périphérie, Le/la moniteur/trice produit est le/la second(e) du responsable de secteur, garant(e) de la qualité produit sur un secteur définit, forme et accompagne les nouveaux salariés entrant dans le réseau. Il/elle a en charge de la production et la vente, intervient sur les points de vente de son secteur...Il/elle assiste le chef de secteur lors des ouvertures des points de vente. DESCRIPTION DU POSTE : -Assiste le chef de secteur lors des ouvertures des nouveaux points de vente, -Forme et accompagne les nouveaux salariés, -Reporting auprès de son responsable de secteur, Production : -Préparer les produits à cuire pour la demi-journée, -Vérifier les dosages selon la recette et doser les ingrédients annexes, -Actionner le tapis enfourneur en respectant les consignes, -Mettre en cuisson les produits[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Poitiers, 86, Vienne, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Second de cuisine expérimenté(e) pour rejoindre notre équipe au sein de notre restaurant situé en centre-ville. Vous travaillerez en collaboration avec le chef pour garantir la qualité et la régularité de nos plats, tout en participant activement à l'organisation de la cuisine et au développement de la carte au fil des saisons. Poste à responsabilité, au sein d'un établissement dynamique, bienveillant et en pleine évolution. Missions confiées : - Participer à la conception et à la préparation des plats, - Superviser la préparation, la présentation et l'envoi des plats, - Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de sécurité au travail, - Garantir la qualité constante des plats servis, - Participer à l'entretien et au nettoyage de la cuisine et du matériel, - Encadrer l'équipe en cas d'absence temporaire du chef. Profil recherché : * Vous disposez d'une expérience confirmée et de solides connaissances, * Vous aimez les bons produits et vous avez le goût du travail bien fait, * Vous avez envie d'apporter vos idées et de participer à l'évolution de la carte, * Vous aimez les services rythmés et savez rester[...]

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Audit - Comptabilité - Fiscalité

Balaruc-le-Vieux, 34, Hérault, Occitanie

KOHI & SUSHI Coffee Barista Shop & Japanese Gourmet Food Notre esprit KOHI (café en japonais) Ici, ce n'est PAS un fast-food et PAS un service à table. C'est un coffee shop barista premium associé à une cuisine japonaise moderne, avec un service exclusivement au comptoir. Nous proposons des produits haut de gamme, des cafés de spécialité, des plats signatures, des boissons maison vendus dans des packagings soignés et épurés. Tu te reconnais dans cette exigence Tu as envie de représenter cette image de marque qualitative et tu sais vendre un produit ? Ce job est fait pour toi ! Ici, on cultive un esprit familial, qualitatif, chaleureux. Chaque client doit se sentir attendu, reconnu et accompagné. KOHI & SUSHI sera aussi un lieu de rencontre. Organisation régulière d'évènements (collaborations, animations, Running Club.) Nous recherchons des personnes motivées, prêtes à participer à la vie d'un lieu qui bouge. C'est un poste où l'on fait partie de l'aventure, pas seulement des tâches du quotidien. On cherche des collaborateurs motivés, rigoureux et souriants, prêts à s'impliquer dans une aventure qui démarre de zéro. Tes missions au quotidien - Côté Cuisine & Coffee[...]

Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Gérardmer, 88, Vosges, Grand Est

L'établissement Les Bas Rupts recherche un(e) second(e) de cuisine. Les missions du poste : Vous serez amené à seconder et remplacer le chef de cuisine Assurer la mise en place. Participer à l'élaboration des menus et réaliser des plats. Choisir les produits qui serviront à leur élaboration. Appliquer et faire appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Gestion des commandes, des stocks. Réalisation d'inventaires. Contrôle des tâches des commis de cuisine. Mise en valeur des présentations. Port d'une tenue professionnelle conforme à la législation hygiène et sécurité. Certification : CAP/BEP Cuisine. Une expérience confirmée en tant que cuisinier(ère) est exigée. - Compétences techniques et fonctionnelles. Assurer les différents services en suivant la diversité des rythmes, réagir en temps réel aux aléas, aux dysfonctionnements et aux « coups de feu » Appliquer un processus de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques (fiches techniques). Travailler en autonomie et autocontrôler son travail. - Compétences relationnelles et comportementales Prendre en considération les attentes et besoins du client. Travailler[...]

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Chambéry, 73, Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Nous recherchons un(e) Aide de cuisine (h/f) pour rejoindre notre équipe de Chambéry. Le contrat est prévu pour une durée de 3 mois, avec des horaires de travail de 8h à 16h. Profitez de vos week-ends, car les samedi et dimanche sont vos jours de repos. Ce poste est à temps plein, avec 35 heures par semaine. La date de début prévue dés que possible. Rejoignez-nous et participez activement à notre mission de fournir un service de qualité. Ce poste est proposé par notre agence spécialisée dans le recrutement de talents pour le secteur de la restauration. Pour le poste d'Aide de cuisine (h/f), nous recherchons un candidat avec les compétences suivantes : Compétences culinaires : Une expertise dans la préparation et la présentation des plats est essentielle. Le candidat doit montrer une capacité à suivre des recettes et à travailler efficacement sous la supervision du chef. Hygiène et sécurité : Une compréhension approfondie des normes d'hygiène et de sécurité en cuisine est requise. Le respect strict de ces normes est primordial pour garantir un environnement de travail sécuritaire Travail en équipe : Le candidat doit être capable de collaborer efficacement avec l'équipe[...]

Commis / Commise de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Étretat, 76, Seine-Maritime, Normandie

Le Dormy House, établissement emblématique du Groupe Galesa avec deux restaurants, recrute un Commis de cuisine pour renforcer son équipe. Le Groupe Galesa, acteur reconnu de la restauration et de l'hôtellerie, place la qualité, l'exigence et l'expérience client au cœur de ses valeurs. Rejoindre Galesa, c'est intégrer un groupe dynamique offrant de réelles opportunités d'évolution et de formation. ________________________________________ Vos principales missions Production culinaire & hygiène - Préparer les plats selon les fiches techniques et les standards du Chef Exécutif. - Garantir la qualité, la fraîcheur et le bon grammage des produits. - Respecter scrupuleusement les normes d'hygiène, de sécurité et les procédures HACCP. - Assurer l'entretien du poste, du matériel et participer aux tâches de nettoyage. Organisation & logistique - Réceptionner, contrôler et stocker les marchandises (enregistrement ePack). - Suivre les stocks et remonter les besoins à la hiérarchie. - Préparer et organiser efficacement le poste avant et après chaque service. Gestion - Participer aux inventaires mensuels. - Contribuer aux démarches du groupe en matière de réduction des consommations,[...]

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Montauban, 82, Tarn-et-Garonne, Occitanie

Nous recrutons, pour l'établissement LE PROHIBITION de Montauban, CHEF BARMAN H/F,ou BARMAN CONFIRME H/F en CDI Missions: - Garantir la satisfaction de l'ensemble des clients et les fidéliser, - Contrôler l'état de l'approvisionnement du bar - Changer les fûts de bière ainsi que le CO2 - Préparer les cocktails en respectant les fiches techniques - Préparer les boissons chaudes - Tirer et servir les bières en respectant les règles de services - Laver les verres, tasses, théières, etc..., avant, pendant et après le service - Entretenir les locaux, le matériel et les appareils - Nettoyer le bar - Fermer le bar, sécuriser , ranger et nettoyer - Respecter les règles d'hygiène - Respecter les normes de sécurité inhérentes à sa fonction (gestes et postures, accessoires, tenues, procédures...). Profil - Aimer vivre des ambiances cosy mais aussi festives. - Avoir le sens du contact, de l'animation et l'envie d'accueillir. - Fiable, dynamique, disponible, aisance relationnelle, adaptabilité, rigueur, autonomie - Connaissances des normes HACCP Conditions: CDI / 35h hebdo Horaires en continu sauf 1 jour par semaine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Liévin, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Vous serez sous l'autorité du chef de cuisine et travaillerez en liaison avec l'ensemble de l'équipe. vos missions : DISTRIBUTION ET SERVICE DES REPAS Réceptionner les éléments constitutifs des repas dans le respect des procédures HACCP Réaliser des préparations sur place Assurer le service des repas Servir les jeunes du service TSA qui mangent au self Préparer la vaisselle du groupe des enfants TSA qui mangent dans le service PRODUCTION ET VALORISATION DE PREPARATIONS CULINAIRES Interpréter les fiches techniques et mettre en œuvre les techniques culinaires dans le respect des règles d'hygiène Evaluer la qualité des produits de base Assurer la finition et la présentation des préparations culinaires Vérifier les préparations culinaires (goût, qualité, présentation, etc.) Proposer de nouvelles recettes lors de la préparation des menus en commission Repérer les dysfonctionnements et les signaler au chef cuisinier ou à la Direction Respecter les procédures et effectuer les autocontrôles Appliquer les règles de sécurité au travail Remplace le chef de cuisine en cas d'absence de ce dernier (préparation et gestion de la cuisine) 3. REALISATION ET CONTROLE DE LA MAINTENANCE[...]

Chef / Cheffe de rang

Emploi

Padirac, 46, Lot, Occitanie

Situé dans le département du Lot, au cœur de la Vallée de la Dordogne et à deux pas de Rocamadour, le Gouffre de Padirac est le premier site du patrimoine naturel souterrain en France, il accueille chaque année près de 550 000 visiteurs. Nous recherchons des Chefs de Rang H/F pour la saison 2026 en CDD saisonnier de 7 mois. Service le midi seulement - horaire sans coupure Une saison au Gouffre de Padirac c'est : - Une ambiance mythique avec une équipe de 150 saisonniers au cœur de la saison estivale - Une diversité de postes et de publics pour que chaque jour soit différent du précédent - Un lieu naturel d'une beauté à couper le souffle comme environnement de travail. Intégré à une équipe allant de 8 à 25 personnes selon l'activité, vous participez au bon déroulement du service en salle. Vos missions : - Accueillir et installer les clients avec courtoisie - Prendre les commandes et conseiller les clients sur les menus, les boissons - Servir les plats et boissons en respectant les normes de service - S'assurer de la satisfaction des clients tout au long du repas - Effectuer la mise en place et le nettoyage des tables - Collaborer avec l'équipe de cuisine et le personnel[...]

Second / Seconde de cuisine

Serveur / Serveuse en restauration

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Garçon / Serveuse de restaurant

Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de cuisine

Grillardin / Grillardine

Chef / Cheffe de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Chef / Cheffe de rang

Chef / Cheffe de rang

Chef de partie pâtissier / Cheffe de partie pâtissière

Garçon / Serveuse de restaurant

Commis / Commise de cuisine

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Chef cuisinier / Cheffe cuisinière

Militaire du rang Combattant / Combattante

Militaire du rang Combattant / Combattante

Conseiller(ère) commercial(e) pour clientèle de particuliers

Chef / Cheffe de cuisine

Serveur / Serveuse de restaurant

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Maître / Maîtresse d'hôtel

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Commis / Commise de restaurant

Barman / Barmaid

Garçon / Serveuse de restaurant

Cuisinier / Cuisinière

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Préparateur(trice)-vendeur(se) en restauration rapide

Serveur / Serveuse en restauration

Commis / Commise de salle

Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Cuisinier / Cuisinière

Barman / Barmaid

Formateur / Formatrice qualité

Second / Seconde de cuisine

Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Second / Seconde de cuisine

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Commis / Commise de cuisine

Barman / Barmaid

Commis / Commise de cuisine de collectivité

Chef / Cheffe de rang

Ressources supplémentaires